Produzido na região da Serra Gaúcha, em um clima temperado onde a variação térmica diária favorece o desenvolvimento ideal da acidez natural, o Magnificat é um espumante elaborado com as variedades Glera (Prosecco) e Chardonnay — combinação que expressa frescor, elegância e vivacidade em cada taça.
A colheita é realizada de forma manual e seletiva, seguindo a tradição e o cuidado que garantem a qualidade dos grandes espumantes. O processo de vinificação inclui prensagem suave em prensa pneumática, clarificação a frio do mosto, fermentação em tanques de aço inoxidável e a segunda fermentação pelo método Charmat, em autoclaves, com estabilização tartárica a -2°C antes da filtração e envase.

Notas de Degustação:

• Visual: Coloração amarelo-palha brilhante, com perlage fino e persistente.
• Aromas: Alta intensidade aromática, destacando frutas brancas como maçã e pêra, além de delicadas notas cítricas.
• Paladar: Espumante de bom volume em boca, com ótima persistência, leveza e um perfil delicado e refrescante.

Harmonização:

Perfeito para acompanhar canapés, sushi e sashimi, frutos do mar grelhados, carnes brancas, além de frituras, snacks e até mesmo café. Uma escolha versátil para transformar qualquer ocasião em um momento especial.

Ficha Técnica:

• Origem: Serra Gaúcha – RS
• Variedades: Glera (Prosecco) e Chardonnay
• Graduação Alcoólica: 12,5% vol.
• Clima: Temperado
• Solo: Argiloso e basáltico, com excelente drenagem e relevo ondulado
• Temperatura de Serviço: Entre 4°C e 6°C

Celebre com Magnificat e brinde à beleza da vida, porque cada dia merece momentos extraordinários.

Atenção: Imagem meramente ilustrativa. O produto contém apenas 1 (uma) garrafa.