Elaborado com uvas selecionadas das variedades Merlot, Cabernet Sauvignon e Tannat, cultivadas a 700 metros de altitude na privilegiada região da Serra Gaúcha – RS, este tinto de corpo médio para encorpado traduz a elegância da safra 2022 em um vinho complexo, estruturado e cheio de personalidade.
A colheita foi realizada manualmente entre fevereiro e março, com rigorosa seleção dos cachos. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura entre 18°C e 22°C, preservando os aromas frescos da fruta e a expressão varietal. Engarrafado em dezembro de 2023, possui potencial de guarda de até 10 anos, evoluindo em complexidade e sofisticação com o tempo.

Notas de Degustação:

• Visual: Cor vermelho-rubi intensa, com brilho marcante e excelente limpidez.
• Aromas: Aromaticamente complexo, revela frutas vermelhas maduras como framboesa, ameixa e amora, além de notas sutis de café, tabaco e especiarias.
• Paladar: De paladar intenso e elegante, com acidez equilibrada, taninos bem integrados e persistentes, e um retrogosto marcante que remete ao café.

Harmonização:

Ideal para acompanhar pratos estruturados, como risotos, massas com molhos condimentados (à base de queijos, roti ou molhos vermelhos), carnes grelhadas e queijos curados.
Não recomendado para pratos cítricos, peixes ou frutos do mar.

Ficha Técnica:

• Origem: Serra Gaúcha – RS
• Altitude: 700 metros
• Clima: Temperado úmido
• Solo: Basáltico, pedregoso, profundo e bem drenado
• Sistema de Condução: Espaldeira
• Variedades: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat
• Safra: 2022
• Engarrafamento: Dezembro de 2023
• Potencial de Guarda: Até 10 anos
• Lote: 01/2023
• Temperatura de Serviço: Servir entre 16°C e 18°C

Um vinho que revela o melhor da Serra Gaúcha, perfeito para momentos que merecem presença e profundidade.

Atenção: Imagem meramente ilustrativa. Este produto acompanha apenas 1 (uma) unidade, conforme selecionado no pedido.

Embalagens especiais:

• 1 unidade: Acompanha papel seda personalizado e tag exclusiva.
• 2 unidades: Enviadas em caixa personalizada, ideal para presentear.